Immergrün

Mikkel Karstad

Prestel Verlag

Artikelnummer: 26557
ISBN: 9783791385228

Immergrün - die nordische Gemüseküche.

Gemüse ist in fast jeder Küche allgegenwärtig: gesund, natürlich, nachhaltig und viel mehr als nur eine Beilage. In seinem Kochbuch "Immergrün" stellt der dänische Autor und Koch Mikkel Karstad heimische Obst- und Gemüsesorten in den Mittelpunkt seiner wundervollen Gerichte, und legt viel Wert auf Natürlichkeit. Begleitet werden die tollen Rezepte von atmosphärischen Fotos nordischer Wälder, Wiesen und Felder.

Seitenzahl: 296

37,10 €

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