Mediterranea

Nadia Zerouali, Merijn Tol

Christian Verlag

Artikelnummer: 28817
ISBN: 9783959614870

Mediterranea. 125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar.

Dieses Kochuch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken Nadia Zerouali und Merijn Tol Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen.

Seitenzahl: 368

41,20 €

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