Pasta Tradizionale
Edition Michael Fischer
Pasta Tradizionale. Das geheime Wissen der Pasta Grannies.
Dieses Kochbuch ist eine Sammlung generationenlang überlieferter Originalezepte für "Pasta Tradizionale" von Nonne / Großmüttern / Pasta Grannies aus ganz Italien. 80 Rezepte - mit Fleisch, Fisch und vegetarisch - von Taglioli-Bohnen-Suppe über Gnocchi mit Salsiccia bis zu Capelacci mit Kürbis ist hier alles dabei. Gnocchi, Ravioli, Tagliatelle und Co. - die "Pasta Grannies" schwingen die Kochlöffel und verraten ihre Geheimrezepte für original italienische Pasta!
Seitenzahl: 256