Ras el Hanout

gemahlen

Artikelnummer: 20104

Ras el Hanout ist unsere vielschichtigste Gewürzmischung nach marokkanischem Vorbild und ist perfekt für maghrebinische Schmorgerichte, Couscous und auch in süßen Rezepten. So komplex und doch so rund…

Zutaten:

Curcuma, Koriander, Cumin, Pfeffer, Paprika, Ajowan, Cubebenpfeffer, Hibiskus, Ingwer, Molle, Piment, Sesam, Zimt, Kardamom, Bockshornklee, Anis, Chili, Fenchel, Granatapfel, Paradieskörner, Galgant, Jasmin, Langer Pfeffer, Lavendel, Minze, Mönchspfeffer, Nelken, Nigella, Senfkörner, Sternanis, Süßholz, Berberitzen, Macis, Oregano, Orangenblüten, Orangenschale, Rosen, Thymian, Lorbeer, Safran.