Thailand. Das Kochbuch

Jean-Pierre Gabriel

Phaidon bei ZS

Artikelnummer: 22187
ISBN: 9783947426171

Thailand. Das Kochbuch. Die Bibel der thailändischen Küche.

Im Inneren dieses Schmuckstücks von einem Kochbuch finden Sie in übersichtlichen Kapiteln traditionelle Rezepte aus allen Ecken und Enden des Landes, von Streetfood über beliebte Klassiker und traditionelle Gerichte bis hin zu Menüs aus dem Königspalast. Das Buch zeigt die Vielfalt der thailändischen Küche, geprägt von einer gesunden Basis an Gewürzen, Kräutern und frischem Gemüse, ihre unverzichtbaren Pasten und Saucen, erfrischende Salate, aromatische Suppen und Curries, Gegrilltes, Gedämpftes und Frittiertes.

Seitenzahl: 527

41,20 €

Das könnte Dir auch gefallen

BIO Green Curry
gemahlen

Unsere frische, zitronige und dezent scharfe Alternative zur Thai Curry Paste

5,70 €

inkl. MwSt.

Bangkok Original Streetfood

Authentische Rezepte aus Thailand - Bangkok Original Streetfood

30,80 €

inkl. MwSt.

BIO Galgant
gemahlene Wurzel
BIO Galgant ist im Thai Curry absolut unverzichtbar.

6,80 €

inkl. MwSt.

Thai

Jetzt in Aktion!

Tove Nillsons Thai-Rezepte für jeden Tag

24,70 €

inkl. MwSt.