The Healthy Times, Issue 4

The Healthy Times, Issue 4.

Handjobs.

Wie sieht frühstücken nach einem One-Night-Stand aus? Was machen Restaurantkritiker richtig, falsch oder gar nicht? Welches Fine Dining Menü empfiehlt künstliche Intelligenz für heute Abend? Die drei Spitzenköche aus Österreich, Lukas Mraz, Philip Rachinger und Felix Schellhorn alias Healthy Boy Band, kochen mit der neuen Ausgabe ihres etwas anderen Kochmagazins The Healthy Times wieder am offenen Feuer: Issue 4 „Handjobs“ erörtert das Handwerk in der Gastronomie.

Texte von: Anna Burghart, Andrea Petrini, Lorraine Haist, Nora Voit, Healthy Boy Band, David Zilber, Edouard Thorens, Alexander Rabl, Melissa Graf, Adrian Bianco, David Bogner, Kate Dingwall, Sara Geisler, Florian Holzer, Friederike Duhme, Tobias Müller, Severin Corti.

Rezepte von: Agata Felluga, Steirereck, Reznicek, David Zilber, Gamper, Santini Del Pescatore / Family Recipes (Giunti), Melissa Graf, Alexander Kunstel, Julian Lubinger, Prime Seafood Palace, Annelies Café, Florian Holzer, Eissalon Tichy, Philips Oma.

Zweisprachig englisch / deutsch.