The Healthy Times, Issue 3

The Healthy Times, Issue 3.

Good? Ja. Art? Nein. Paperback Science.

Die Healthy Boy Band (Philip Rachinger, Lukas Mraz und Felix Schellhorn) hat es wieder geschafft. Nach der Gründung ihres Kochbuch Magazins The Healthy Times 2020, erscheint bereits die dritte Ausgabe. Ihr Credo: Form und Inhalt des Magazins bleiben nie gleich. Für die dritte Ausgabe konnten sie ihre langjährige Weggefährtin, die Gastronomiekritikerin Andrea Petrini, und die Performancekünstlerin Sophia Süßmilch gewinnen. Im Design eines klassischen Taschenbuchs im Stil von Suhrkamp oder Reclam gehalten, sind die Seiten des Magazins exakt gegliedert und von Süßmilch bzw. Petrini mit Fotografien, Essays und Rezepten gefüllt, die sich mit der Frage auseinandersetzen, ob Essen Kunst ist. Außerdem hat sich die Healthy Boy Band mit Peter Kubelka in Wien zu einer, wie er es nennt, Welterschleckung zusammengetan. Das Einzige, was im Magazin gleich bleibt, ist die Abrechnung mit Severin Corti, die in der dritten Ausgabe von The Healthy Times nicht fehlen darf.

Zweisprachig englisch / deutsch.