Reis

100 Reisrezepte – von ganz einfach bis richtig anspruchsvoll.

Frédéric Anton, Chef des Pariser 3SterneRestaurants Le Pré Catelan, und Christelle Brua, seine vielfach ausgezeichnete Pâtissière, präsentieren 100 leicht nachzukochende Rezepte mit Reis. Jeweils ein Kapitel des Buches ist Suppen, Salaten, Risottos, Paellas, Pilaws, Wokgerichten, asiatischen Reisgerichten und Desserts gewidmet.

Reisgerichte in immer neuen Variationen.