Afrika Vegan

Marie Kacouchia

Stiebner Verlag

Artikelnummer: 30284

ISBN: 9783830710677

Afrika Vegan. Lieblingsrezepte von der Elfenbeinküste bis Mosambik.

Chakalaka, Bobotie und Jollof: 80 afrikanische Rezepte vegan interpretiert. Ein veganes Kochbuch als kulinarische Reise.

Afrika ist ein Kontinent mit vielfältigen kulinarische Traditionen, afrikanische Gerichte variieren nach Region in Zutaten und Geschmacksrichtungen. Eines jedoch haben viele afrikanischen Rezepte gemeinsam: sie sind häufig »von Natur aus« vegan.

Marie Kacouchia, Pariserin mit ivorischen Wurzeln, stellt Ihnen über 80 vegane und gesunde afrikanische Rezepte vor, teils neu interpretiert, aber alle authentisch und mit Zutaten, die leicht erhältlich sind.

Seitenzahl: 180

28,80 €

inkl. MwSt.