Das Küchentagebuch
DuMont Buchverlag
Das Küchentagebuch. Mit 250 Rezepten durch das Jahr.
In diesem Kochbuch teilt Nigel Slater ein Jahr lang, Monat für Monat, seine Glücksmomente in der Küche. Gegrilltes Lamm mit Zitronen.Harissa im August oder Orangen-Granatapfel-Kuchen im Dezember. Jedes der 250 Rezepte überzeugt durch schlichte Sinnlichkeit. Und wer einmal nicht in der Stimmung zum Kochen ist, versinkt einfach in Slaters Exkursen zu Einkaufs- und Essgewohnheiten, Kräutern oder Küchengeräten.
Seitenzahl: 544
Buchrezension
