Die Küche Persiens

Yasmin Khan

Dorling Kindersley

Artikelnummer: 24458
ISBN: 9783831045877

Die Küche Persiens. Eine kulinarische Reise.

Persien ist berühmt für seine wunderbare Esskultur. In diesem Kochbuch (Originaltitel: "The Saffron Tales") verbinden sich aromatische Gerichte mit faszinierenden Eindrücken von Land und Leuten voller Leben und Herzlichkeit: So haben Sie den Iran noch nie erlebt!

"Berberitzen, frische Kräuter, Dattelsirup, getrocknete Limetten und Safran: Yasmin Khans persische Speisekammer ist voll von meinen liebsten Zutaten, Ihre Rezepte sind Zeugen der Schönheit dieses Landes." Yotam Ottolenghi

Neuauflage des gleichnamigen Titels von 2016.

 

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Seitenzahl: 240

25,70 €

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