Die Welt im Einmachglas
Gräfe und Unzer Verlag
Artikelnummer: 28491
ISBN:
9783833873386
Das Glück im Einmachglas mit Rezepten aus der ganzen Welt.
Ein "Kochbuch" auch für Ungeübte mit dem Einmachglas. Jeder kann mit diesen Grundrezepten fürs Einkochen, Einlegen und Fermentieren von Obst, Gemüse, Milch, Nüssen, Gewürzen und Kräutern das Glück im Glas konservieren. Die Rezepte stammen aus der ganzen Welt. Ein Saisonkalender zeigt, was wann am besten zu verarbeiten ist.
Seitenzahl: 192