Die Welt im Einmachglas

Ursula Schersch

Gräfe und Unzer Verlag

Artikelnummer: 28491
ISBN: 9783833873386

Das Glück im Einmachglas mit Rezepten aus der ganzen Welt.

Ein "Kochbuch" auch für Ungeübte mit dem Einmachglas. Jeder kann mit diesen Grundrezepten fürs Einkochen, Einlegen und Fermentieren von Obst, Gemüse, Milch, Nüssen, Gewürzen und Kräutern das Glück im Glas konservieren. Die Rezepte stammen aus der ganzen Welt. Ein Saisonkalender zeigt, was wann am besten zu verarbeiten ist.

Seitenzahl: 192

24,70 €

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