Gemüse ohne Grenzen

José Andrés

Christian Verlag

Artikelnummer: 28611
ISBN: 9783959614085

Gemüse ohne Grenzen. 100 kreative Rezepte vom Sternekoch, der auszog, die Welt zu retten.

José Andrés ist leidenschaftlicher Koch, der unter anderem im »el Bulli« bei Ferran Adrià gearbeitet hat. Ein wichtiges Anliegen ist ihm die Rettung der Welt – wozu man durch eine vegetarische und saisonale Ernährung viel beitragen kann, wie er ausführt. In diesem Kochbuch versammelt er seine besten Rezepte und erzählt die Geschichten der Produzenten, die dahinter stehen.

Seitenzahl: 320

41,20 €

Das könnte Dir auch gefallen

Das könnte Dir auch gefallen

Orangenpfeffer
grob gemahlen
In dieser Pfeffermischung tanzt Orange mit Pfeffer einen Tango!

9,90 €

inkl. MwSt.

Aroma Gemüse

Kombinationsmöglichkeiten verschiedener Gemüsesorten, Lexikon und Kochbuch - Aroma Gemüse

51,30 €

inkl. MwSt.

Gemüse

Rezepte für den grünen Gemüse-Genuss

37,10 €

inkl. MwSt.

BIO Rosmarin
geschnitten
BIO Rosmarin pure Urlaubserinnerung an die Provence, herb, frisch, unverzichtbar.

3,90 €

inkl. MwSt.