Genussvoll vegetarisch
Dorling Kindersley Verlag
Genussvoll vegetarisch. Ottolenghis berühmtestes Kochbuch.
Aus Yotam Ottolenghis Kochbuch "Plenty" wurde in deutscher Übersetzung "Genussvoll vegetarisch". Und Genuss ist tatsächlich der erste Gedanke, der schon beim Anschauen der Rezepte und Bilder in den Sinn kommt. Die frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen und Gewürzreichtum, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. Es ist bis heute sein berühmtestes Werk. Aufgrund der außergewöhnlichen und kreativen Rezepte und Geschmackskombinationen wurde Ottolenghis Werk 2010 mit dem "Tesco Cook Book of the Year"-Award bei den renommierten Galaxy Book Awards ausgezeichnet.
Seitenzahl: 287
Buchrezension
