Halb so wild
Südwest Verlag
Halb so wild. Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild.
Nach Viki Fuchs' erstem Kochbuch "Fuchsteufelswild" geht die Geschichte rund um den Schwarzwälder Spielweg weiter. Diesmal mit halb sovielen Zutaten, halb soviel Aufwand und - genau - halb soviel Wild. Es gibt wieder schöne Klassiker aus ihrem Restaurant, außerdem asiatisch und mediterran inspirierte Speisen und köstliche Desserts. Und wenn mal ein Gericht nicht ganz so wird wie geplant - halb so wild. Kochen funktioniert mit Humor besonders gut.
Seitenzahl: 224
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