I love New York

Will Guidara, Daniel Humm

AT Verlag

Artikelnummer: 20410
ISBN: 9783038009917

I love New York - Daniel Humms New York Kochbuch.

In dem vorliegenden New York Kochbuch geben der Sternekoch Daniel Humm und Will Guidara, der Geschäftsführer des Eleven Madison Park Restaurants einen detaillierten Einblick in die kulinarische Geschichte der Stadt New York und des Umlandes. Sie präsentieren fast 150 Rezepte in denen die hervorragenden landwirtschaftlichen Produkte der Region die Hauptrolle spielen.

Seitenzahl: 496

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