Küchenschätze aus dem Libanon

John Gregory-Smith

Christian Verlag

Artikelnummer: 28235
ISBN: 9783959613811

100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern.

Dieses Kochbuch ist eine Sammlung von Küchenschätzen aus dem Libanon. Der Bestsellerautor John Gregory-Smith, Experte der arabisch orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche.

Seitenzahl: 192

30,90 €

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