Mit Teigtaschen um die Welt
Dorling Kindersley
Mit Teigtaschen um die Welt. 50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
Mit diesen Teigtaschen geht's einmal um die Welt! Von asiatischen Dim Sum (Wantan, Gyoza), italienischen Ravioli bis zu osteuropäischen Piroggi... wenn Sie Teigtaschen lieben, ist dies Ihr Kochbuch!
Teigtaschen sind überall in aller Munde. Gekocht oder frittiert, mit Sauce, Fleisch oder Gemüse serviert, in würziger Brühe gegart oder als süße Verführung
Dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt Anleitungen lernen Sie schnell, wie man die leckeren Teigtaschen zubereitet und mit welchen Saucen, Beilagen & Co man sie am besten genießen kann.
Seitenzahl: 176