Pul Biber Chili
Unser Pul Biber kommt genau aus der Region zwischen der Türkei und Syrien, die nun vom schweren Erdbeben am stärksten betroffen ist. Wir möchten einen kleinen Beitrag zur Hilfe vor Ort leisten und spenden daher €2,- für jede verkaufte Dose an Ärzte ohne Grenzen. Helfen Sie mit, und entdecken Sie dabei eine unserer liebsten Chilisorten.
Der aus dem Grenzgebiet zwischen Türkei und Syrien stammende Pul Biber, oder auch Aleppo Chili, ist eine besonders feine, eher milde Chilisorte. Ihre feurig roten Flocken bergen ein faszinierendes Aroma von getrockneten Tomaten mit einem Hauch von Kreuzkümmel und passen optimal zur orientalischen Küche, machen sich aber auch auf Gemüsegerichten aller Art ganz hervorragend. Schärfegrad 2-3 von 10.
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