Speisekammer
Hölker Verlag
Speisekammer. Vorräte einfach selbst gemacht. Über 350 Rezepte.
Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle Grundlagen, um die Speisekammer in eine wahre Schatzkammer zu verwandeln. Neben dem Einkochen, Konservieren, Saften und Einlegen bietet das Kochbuch noch Kapitel über Milchprodukte, Wurstwaren, Würzsaucen und -mittel, Brot, Getränke Eis, Süßes und Snacks zum selber machen.
Seitenzahl: 336