Wie schmeckt der Weißensee?

Hannes Müller / Inge Prader / Tobias Müller

Eigenverlag

Artikelnummer: 30967

ISBN: 9783200097209

Wie schmeckt der Weißensee? Portrait einer Region.

Küche und Menschen der Gailtaler Alpen.

Der Spitzenkoch Hannes Müller (Die Forelle am Weißensee), die Fotografin Inge Prader und der Autor Tobias Müller haben sich rund um den Weißensee auf die Such nach alltäglichen Köstlichkeiten und kulinarischen Schätzen gemacht - dabei ist dieses Koch-, Reise, und Fotobuch entstanden.

Mit Gastbeiträgen von Günther Domenig, Christoph Kulterer, Proschat Madani, Dr. Markus Müller, Hubert Patterer, Harald Sicheritz, Fritz Strobl, Josef und Ulrike Zotter.

Seitenzahl: 239

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