Washoku – Japanisch kochen zuhause

Kimiko Barber

Hädecke Verlag

Artikelnummer: 25089
ISBN: 9783775007665

Washoku – Japanisch kochen zuhause.

Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu. Bestsellerautorin Kimiko Barber schafft mit ihrem Kochbuch die Verbindung von traditionellen, modernen Rezepten der japanischen Küche mit europäischen Zutaten und vereinfachten, schnellen Zubereitungsmethoden.

Seitenzahl: 256

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