Blue. Adriatic Blue Fish

Klemen Košir

Eigenverlag

Artikelnummer: 26477
ISBN: 9789612837419

Blue. Adriatic Blue Fish. Fisch + Wein vom Mittelmeer.

Lieben sie Fisch, Wein und Meeresfrüchte? Die Adria und den Rest des Mittelmeers? In diesem Buch finden sie die Portraits 12 pelagischer Fische, so zum Beispiel die Sardine, die Sardelle, aber auch verschiedene Thunfischarten, alles wunderschön illustriert und hergerichtet im Eigenverlag durch Autor Klemen Košir und sein Team. Auch die Rezepte lassen sich sehen, zwischen den Buchdeckeln finden sich 43 authentische Rezepte aus den Gegenden rund ums Mittelmeer, alle mit passenden Weinempfehlungen zu den Speisen.

Sprache: Englisch

Seitenzahl: 175

36,00 €

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