Granatapfel & Artischocke
ars vivendi
Granatapfel & Artischocke. Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien.
Saghar Setareh widmet ihr erstes Kochbuch ihrem Heimatland Iran und ihrer Wahlheimat Italien und zeigt uns kulinarische Besonderheiten beider Länder. In einer "Zwischenstation" zeigt sie Rezepte aus den Ländern die sich dazwischen befinden, unter anderem türkische, syrische, griechische Köstlichkeiten. Ein wunderschönes Buch das Experimentierfreude für Neues weckt.
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