Persiana Everyday
Hölker Verlag
Persiana Everyday. 100 persische Rezepte - Einfach, schnell und köstlich.
Ein Kochbuch für die iranische Jeden-Tag-Küche. Bestsellerautorin Sabrina Ghayour begeistert mit neuen Rezepten aus der persischen Küche. Perfekt für den Alltag, raffiniert gewürzt und ein echter Hochgenuss!
Seitenzahl: 240
Buchrezension
Eine feine Kombination aus sehr einfachen und ganz tollen Gerichten.
Sie hat über die Jahre viele Rezepte entwickelt, und vereinfacht.
In diesem Kochbuch finden Sie alles, was die persische Küche für Sabrina ist.
Gut gegliedert und sehr einfach beschrieben, klare Rezepte mit immer wieder sehr hilfreichen Alternativen. Einer meiner Favoriten ist „Hähnchenschenkel mit Za’atar, Paprika und Knoblauch.“
Sabrina hat auch sehr gute vegane vegetarische Rezepte in diesem Buch. Somit sollten alle Bereiche auf die entsprechende Kost kommen. Ein sehr feines Kochbuch, das dem Zeitgeist mehr als entgegenkommt.
Der Versuch lohnt!
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