The New York Times. Das Kochbuch
Christian Verlag
The New York Times. Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte.
Dieses geniale Kochbuch stammt aus der Redaktion der »New York Times«: No-Recipes Recipes, denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, das keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man kreativ, ohne viele Zutaten aber mit viel Inspiration, improvisiert.
Seitenzahl: 256
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