Mediterranea

Mediterranea
Christian Verlag
Nadia Zerouali, Merijn Tol
368 Seiten
Mediterranea. 125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar

Dieses Kochuch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken Nadia Zerouali und Merijn Tol Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen.

Art.Nr.: 28817

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